Czym grozi niedobór żelaza w ciąży?

Organizm kobiety w ciąży przechodzi wiele zmian, co w konsekwencji wpływa na zwiększone zapotrzebowanie na niektóre witaminy i składniki odżywcze. To niezwykle istotne, aby dbać o ich odpowiednią podaż, ponieważ niedobory witamin i minerałów mogą doprowadzić do rozwoju chorób i schorzeń, wpływających nie tylko na ciężarną, ale i przebieg ciąży,…

Czytaj dalej

Ile jednostek witaminy D powinieneś przyjmować jesienią i zimą?

Latem, kiedy beztrosko świeci słońce a dni są długie, rzadko myślimy o suplementacji witaminy D. Dopiero, gdy przychodzi jesień a słońce znika z horyzontu, przypominamy sobie o witaminie słońca. Eksperci alarmują, że na niedobór witaminy D może cierpieć nawet 90% Polaków. Z jakimi konsekwencjami wiąże się niewystarczająca podaż witaminy D?…

Czytaj dalej

Czy witamina C wspiera naszą odporność?

Witamina C nazywana jest panaceum na przeziębienie. Bardzo często w okresie obniżonej odporności lub już podczas infekcji sięgamy właśnie po witaminę C. Czy słusznie? Czy prawidłowo witamina ta kojarzy się ze wspieraniem organizmu w walce z przeziębieniem? Jakie konkretnie właściwości wykazuje witamina C i jaka jest jej rola w organizmie?…

Czytaj dalej

Często masz ochotę na słodycze? Być może to geny są winowajcą!

Spośród podstawowych smaków wyczuwalnych przez człowieka, zdecydowanie to słodki jest tym ulubionym. Okazuje się jednak, że poszczególne osoby mogą zupełnie inaczej odczuwać poziom intensywności słodkiego smaku. Wpływają na to płeć, wiek, nastrój, uwarunkowania kulturowe i… czynniki genetyczne. Tak, badania jasno wykazały, że osoby z określonym genotypem mogą mieć większą tendencję…

Czytaj dalej

Niedobór żelaza – dlaczego nie powinieneś do niego dopuścić?

Każdy wie, że niedobór żelaza to poważna sprawa. Ale kto z nas dokładnie zastanowił się dlaczego i jakie są jego skutki? Niedobór żelaza potrafi znacznie pogorszyć kondycję naszego organizmu: może prowadzić do złego samopoczucia, chronicznego zmęczenia, problemów z oddychaniem, a w konsekwencji do anemii. Dlatego warto uzbroić się w porządną…

Czytaj dalej

Sól kuchenna – czy naprawdę ma wpływ na nasze zdrowie?

  Sól to bez wątpienia najpopularniejsza przyprawa na świecie. Ciężko wyobrazić sobie chociaż jeden dzień, w ciągu którego w ogóle nie używamy jej w kuchni. Mimo, iż od bardzo wiemy, że nie powinniśmy przesadzać z ilością soli na talerzu. Według WHO dzienna bezpieczna dawka soli wynosi 5 gramów, czyli mniej…

Czytaj dalej

Spowolniony lub przyspieszony metabolizm alkoholu – od czego zależy?

  Każdy choć raz zadał sobie pytanie: „Od czego zależy tempo metabolizmu alkoholu?”. Często bowiem dzieje się tak, że dwie osoby, po spożyciu takiej samej ilości alkoholu, czują się zupełnie inaczej. Dlaczego? Jakie czynniki mają na to wpływ? Czy możemy przyspieszyć metabolizm alkoholu? A jeśli tak, to w jaki sposób?…

Czytaj dalej

Dlaczego alergia na orzeszki ziemne jest tak niebezpieczna dla dzieci?

  Orzeszki ziemne posiadają wyjątkowe wartości odżywcze. Mają bardzo dużo białka, rekordową ilość witaminy B3, są wartościowym źródłem tłuszczu, błonnika oraz witamin i składników mineralnych. Ale … są również wyjątkowo silnymi alergenami. Alergia na orzeszki arachidowe szczególnie dotyka dzieci. U części małych pacjentów mija, jednak u zdecydowanej większości utrzymuje się…

Czytaj dalej

Tłuszcze w diecie – jaka jest ich rola w organizmie?

Kiedy słyszysz „tłuszcze” to pierwszym skojarzeniem zazwyczaj są zbędne kilogramy. Oczywiście, poniekąd jest to prawidłowa myśl, jednak nie można zapominać, że tłuszcze odgrywają bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Które tłuszcze są niezbędne, a których z kolei lepiej unikać? Jakie produkty spożywcze są bogate w tłuszcze potrzebne dla naszego zdrowia?…

Czytaj dalej